日本海水は、国内トップシェアの「塩」のリーディングカンパニーとして、長年、安心・安全な塩を皆様にお届けしてまいりました。そして、エア・ウォーターグループの一員として海の恵みである塩造りで培った「技術力」と「ものづくり」への想いを礎に、無限の海水資源を活用した環境・食品・農業分野などへと事業を展開しています。
　塩事業では、日本で唯一複数工場を有している利点を活かし、各工場の相互補完や迅速な配送システムなど、お客様への塩の安定供給に最適な体制づくりに努めています。
　2002年4月に塩の販売が自由化されて以降、輸入塩も含め、業界全体で様々な種類の塩の販売が始まりましたが、弊社は塩の選び方や使い方についてなど、正確な情報・知識の発信も積極的に行っています。
　塩造りの技術や海水資源を基にして、日本海水はグループ会社と手を携えながら、環境・電力・食品・農業・水事業など、多彩な分野で新事業を創り出しています。
　環境事業では、小名浜工場で水酸化マグネシウムや吸着剤「READ シリーズ」などを製造し、地球環境の保全に貢献しております。さらに2013年には、下水管の更生技術で業界トップの実績を持つアクアインテック（株）を新たにグループに加えました。電力事業では、赤穂工場で再生可能エネルギーによる電力を販売しております。さらに赤穂工場ではバイオマス発電所を増設し、福岡県苅田町においてもバイオマス発電所を稼働させるなど、地産地消型の電力事業を強化します。
　食品事業は、浦島ブランドによる高品質で安心・安全な海苔・ふりかけ製品を提供しており、グループのコア事業に成長しつつあります。農業事業では、肥料となる塩化カリウムの供給を赤穂工場で事業化し、新たに讃岐工場でも生産を開始しました。
　また弊社は、幅広い事業分野を持つエア・ウォーターグループの一員でもあり、同グループの宅配飲料水「AW・ウォーター」を販売する水事業にも取り組んでいます。
　日本海水では、塩事業・環境事業から前述の新事業まで、海水に由来する事業全体を「海水産業」と位置付け、その拡大と発展を経営ビジョンの柱に据えました。海水産業の競争力を限りなく高めるため、研究開発・生産・物流・販売などの面でエア・ウォーターグループとの連携をより強めるとともに、関連企業とのアライアンスやM&Aも積極的に推進しています。
　海外展開については、現在、全ての事業で、中国・南アジア・欧州に向けた各種製品の販売をめざしています。将来的には単なる製品の輸出ではなく、現地での生産・販売も視野に入れながら検討を重ねてまいります。さらに日本海水は、海水事業の領域を拡げるため、水族館事業に参入します。

　日本海水グループは、引き続き海水資源の持つ無限の可能性を追求し、「海水産業」のパイオニアとして既存事業の拡大とさらなる新事業の創出をめざします。そうしたかたちで社会に貢献していくことにより、お客様をはじめとするステークホルダーの皆様から、信頼され続ける企業となることが当社の使命と考えております。今後とも、皆様のご指導・ご支援を賜りますようお願い申し上げます。