家庭用から業務用まで、お客様のニーズに合った様々な種類の塩をご用意。
赤穂工場（兵庫県）、讃岐工場（香川県）の国内2工場で、高品質な商品を安定的に提供しています。
赤穂工場（兵庫県）、讃岐工場（香川県）の国内2工場で、高品質な商品を安定的に提供しています。
| にがり成分 | 粒径 | 結晶形 |
|---|---|---|
| 多い：しっとり 少ない：さらさら |
大きい：まろやかに感じる 小さい：塩味を強く感じる |
さいころ状：粒が均一で使いやすい フレーク状：付着性、食感がよい |
プレミアム塩
容量：70g
トッピングソルト
特徴：
瀬戸内・讃岐の海水を特別な平釜でじっくりと結晶化させた大きな結晶のフレーク塩。野菜料理、魚料理、肉料理、スイーツなどの料理の仕上げにパラッと振りかけるだけで、味にアクセントをつけることができます。
オススメ料理：
さらさらしているので、肉、魚、野菜の振り塩に適しています。
瀬戸内・讃岐の海水を特別な平釜でじっくりと結晶化させた大きな結晶のフレーク塩。野菜料理、魚料理、肉料理、スイーツなどの料理の仕上げにパラッと振りかけるだけで、味にアクセントをつけることができます。
オススメ料理：
さらさらしているので、肉、魚、野菜の振り塩に適しています。
容量：250g
瀬讃の鹽（せさんのしお）
特徴：
昔ながらの流下式塩田を現代風に再現したミニ塩田で、瀬戸内・讃岐の海水を「かん水」（海水を濃くしたもの）にし、これを職人が特別な平釜で炊き上げました。こだわりの製法と味わいを追求した塩です。
オススメ料理：
塩むすび、焼き魚、煮込み、吸い物など、日本料理に適しています。
昔ながらの流下式塩田を現代風に再現したミニ塩田で、瀬戸内・讃岐の海水を「かん水」（海水を濃くしたもの）にし、これを職人が特別な平釜で炊き上げました。こだわりの製法と味わいを追求した塩です。
オススメ料理：
塩むすび、焼き魚、煮込み、吸い物など、日本料理に適しています。
定番塩
容量：1kg/5kg
日本海水食塩
特徴：
塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。
オススメ料理：
漬物、パスタ茹で、焼き魚
塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。
オススメ料理：
漬物、パスタ茹で、焼き魚
容量：200g/500g
和の豊塩（わのてしお）
特徴：
「にがり塩は使いたいけれど、べとついて使いづらい」という声に応え、程よいにがり分を含みながら、べとつきを抑えたお塩です。国産原料を100％使用しています。
オススメ料理：
肉や魚の振り塩や、塩ひとつまみといった普段の料理にどうぞ。
「にがり塩は使いたいけれど、べとついて使いづらい」という声に応え、程よいにがり分を含みながら、べとつきを抑えたお塩です。国産原料を100％使用しています。
オススメ料理：
肉や魚の振り塩や、塩ひとつまみといった普段の料理にどうぞ。
容量：200g
和の豊塩 焼塩
特徴：
赤穂の海水を100％使用し、イオン膜で濃縮して結晶化した赤穂塩を500℃以上の高温で焼成しました。さらさらとしてマイルドな味わいの、本格的な焼塩です。
オススメ料理：
さらさらしているので肉、魚、野菜の振り塩に最適です。
赤穂の海水を100％使用し、イオン膜で濃縮して結晶化した赤穂塩を500℃以上の高温で焼成しました。さらさらとしてマイルドな味わいの、本格的な焼塩です。
オススメ料理：
さらさらしているので肉、魚、野菜の振り塩に最適です。
容量：110g/250g/1kg
さらさらお料理ソルト
特徴：
瀬戸内・讃岐の海水塩を使いやすいサラサラタイプにしました。ワンタッチで開封できる使いやすいボトル入りです。
オススメ料理：
色々なお料理にさっと手軽にどうぞ。
瀬戸内・讃岐の海水塩を使いやすいサラサラタイプにしました。ワンタッチで開封できる使いやすいボトル入りです。
オススメ料理：
色々なお料理にさっと手軽にどうぞ。
機能性塩
容量：350g
お塩で減塩
特徴：
塩味はそのままで、塩分を50% にまでカットした低ナトリウム塩です。
オススメ料理：
塩分を控えたい方向けのあらゆる料理にお使いください。
塩味はそのままで、塩分を50% にまでカットした低ナトリウム塩です。
オススメ料理：
塩分を控えたい方向けのあらゆる料理にお使いください。
平釜塩
容量：750g/1kg/4kg
瀬戸のあらじお
特徴：
一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通の塩の約半分です。フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく、手早い料理に役立ちます。
オススメ料理：
すばやく溶けるので、お吸い物や合わせドレッシングなどに適しています。また野菜などへの付着がよく、漬け物にもおすすめです。
一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通の塩の約半分です。フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく、手早い料理に役立ちます。
オススメ料理：
すばやく溶けるので、お吸い物や合わせドレッシングなどに適しています。また野菜などへの付着がよく、漬け物にもおすすめです。
容量：600g/1kg/3kg
赤穂塩 しぶきあらじお
特徴：
赤穂の海水を独自の平釜で煮つめた、フレーク状のお塩です。溶けやすく、素材になじみやすくなっています。
オススメ料理：
素材に溶けやすく、なじみやすいのでお漬物にどうぞ。
赤穂の海水を独自の平釜で煮つめた、フレーク状のお塩です。溶けやすく、素材になじみやすくなっています。
オススメ料理：
素材に溶けやすく、なじみやすいのでお漬物にどうぞ。
容量：1kg
天日あらじお
特徴：
天日塩（海外産）を赤穂独自の平釜で煮つめた、フレーク状のお塩です。溶けやすく、素材になじみやすくなっています。
オススメ料理：
素材に溶けやすく、なじみやすいのでお漬物にどうぞ。
天日塩（海外産）を赤穂独自の平釜で煮つめた、フレーク状のお塩です。溶けやすく、素材になじみやすくなっています。
オススメ料理：
素材に溶けやすく、なじみやすいのでお漬物にどうぞ。
ご当地塩
容量：400g
坂出の昔塩
特徴：
瀬戸内の海水を原料にこだわりの製法で造られた「瀬讃の鹽」を乾燥してべとつきを抑え、使いやすくしました。粒が細かく適度に湿っているので、まるで雪のような塩です。
オススメ料理：
焼き鳥、焼き魚、煮込み、吸い物など日本料理に適しています。
瀬戸内の海水を原料にこだわりの製法で造られた「瀬讃の鹽」を乾燥してべとつきを抑え、使いやすくしました。粒が細かく適度に湿っているので、まるで雪のような塩です。
オススメ料理：
焼き鳥、焼き魚、煮込み、吸い物など日本料理に適しています。
にがり
容量：160ml
瀬讃のにがり
特徴：
瀬戸内の海水から造られたにがりです。
料理のコク出しに、手作り豆腐にと、ご利用ください。
瀬戸内の海水から造られたにがりです。
料理のコク出しに、手作り豆腐にと、ご利用ください。
塩の本場・赤穂産
